スイーツ・お菓子

厳選されたオーガニック商品を扱うアリサン有限会社の商品です。  ドライイースト（瓶）100g【アリサン】  
[ショップ：うまいっす]  [ショップコード：umaissu]
価格：987円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

■商品名：ドライイースト（瓶） ■内容量：100g ■原材料：イースト ■賞味期限：製造日より18ヶ月 ■メーカー：アリサン ■商品詳細： 廃糖蜜を使い時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。 培養した後、モラセスの水分を取り除き、発酵力のある細胞だけを取り出し顆粒状にしています。 予備発酵が必要なタイプです。 15分ぐらい予備発酵させてからお使い下さい。

うまみ調味料・保存料無添加 国産 ホシノ酵母 製パン 粉末 小袋  ホシノ 天然酵母パン種・小袋 50g×5 1パック　父の日  
[ショップ：ベジタブルハート]  [ショップコード：vegetable-heart]
価格：1,514円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

イーストも化学合成物質も一切使用していない天然酵母を、そのまま粉末状のパン種にしました。酵母にうま味があるので、塩と砂糖だけ味のあるパンが焼けます。小袋入りで大変便利です。原材料：小麦粉、米、酵母、麹内容量：50g×5　数量：1パック　販売者：ホシノ ★こちらの商品は、当店規定の送料がかかります。 野菜セット等の温度帯の同じ「送料無料」のセット商品と一緒にご注文頂ければ、送料無料となります。

オーサワ うまみ調味料・保存料無添加 自然食品 厳選素材 送料込  風と光 有機穀物で作った天然酵母（ドライイースト） 9g　30袋　父の日  
[ショップ：ベジタブルハート]  [ショップコード：vegetable-heart]
価格：9,245円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

有機JAS認定の天然酵母です。ご家庭で有機のパンをお召し上がりください。原材料：有機とうもろこし・小麦・馬鈴薯でん粉（ドイツ産）、酵母内容量：9g　数量：30袋　販売者：オーサワジャパン

うまみ調味料・保存料無添加 国産 ホシノ酵母 製パン 粉末 小袋 送料込  ホシノ 天然酵母パン種・小袋 50g×5袋入× 2パック　父の日  
[ショップ：ベジタブルハート]  [ショップコード：vegetable-heart]
価格：4,733円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

イーストも化学合成物質も一切使用していない天然酵母を、そのまま粉末状のパン種にしました。酵母にうま味があるので、塩と砂糖だけ味のあるパンが焼けます。小袋入りで大変便利です。原材料：小麦粉、米、酵母、麹内容量：50g×5　数量：2パック　販売者：ホシノ

オーサワ うまみ調味料・保存料無添加 自然食品 厳選素材 送料込  風と光 有機穀物で作った天然酵母（ドライイースト） 9g　120袋　父の日  
[ショップ：ベジタブルハート]  [ショップコード：vegetable-heart]
価格：33,185円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

有機JAS認定の天然酵母です。ご家庭で有機のパンをお召し上がりください。原材料：有機とうもろこし・小麦・馬鈴薯でん粉（ドイツ産）、酵母内容量：9g　数量：120袋　販売者：オーサワジャパン

オーサワ うまみ調味料・保存料無添加 自然食品 厳選素材 送料込  風と光 有機穀物で作った天然酵母（ドライイースト） 9g　60袋　父の日  
[ショップ：ベジタブルハート]  [ショップコード：vegetable-heart]
価格：17,225円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

有機JAS認定の天然酵母です。ご家庭で有機のパンをお召し上がりください。原材料：有機とうもろこし・小麦・馬鈴薯でん粉（ドイツ産）、酵母内容量：9g　数量：60袋　販売者：オーサワジャパン

アリサン うまみ調味料・保存料無添加 自然食品 厳選素材 送料込  アリサン ドライイースト（3袋パック） 7gx3 12パック  
[ショップ：ベジタブルハート]  [ショップコード：vegetable-heart]
価格：7,949円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

製パン用のドライイースト。乳化剤などの添加物を使用しない天然イーストです。温度適応が強くパンがよく膨らみます。3.5〜4倍の水（38〜40度）にとかしてから生地に混ぜ込んでください。原材料：イースト内容量：7gx3　数量：12パック　販売者：アリサン

アリサン うまみ調味料・保存料無添加 自然食品 厳選素材 送料込  アリサン ドライイースト（3袋パック） 7gx3 18パック  
[ショップ：ベジタブルハート]  [ショップコード：vegetable-heart]
価格：11,291円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

製パン用のドライイースト。乳化剤などの添加物を使用しない天然イーストです。温度適応が強くパンがよく膨らみます。3.5〜4倍の水（38〜40度）にとかしてから生地に混ぜ込んでください。原材料：イースト内容量：7gx3　数量：18パック　販売者：アリサン

アリサン うまみ調味料・保存料無添加 自然食品 厳選素材 送料込  アリサン ドライイースト（3袋パック） 7gx3 6パック  
[ショップ：ベジタブルハート]  [ショップコード：vegetable-heart]
価格：4,937円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

製パン用のドライイースト。乳化剤などの添加物を使用しない天然イーストです。温度適応が強くパンがよく膨らみます。3.5〜4倍の水（38〜40度）にとかしてから生地に混ぜ込んでください。原材料：イースト内容量：7gx3　数量：6パック　販売者：アリサン

オーサワ うまみ調味料・保存料無添加 自然食品 厳選素材 送料込  風と光 有機穀物で作った天然酵母（ドライイースト） 9g 16袋　父の日  
[ショップ：ベジタブルハート]  [ショップコード：vegetable-heart]
価格：5,521円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

有機JAS認定の天然酵母です。ご家庭で有機のパンをお召し上がりください。原材料：有機とうもろこし・小麦・馬鈴薯でん粉（ドイツ産）、酵母内容量：9g　数量：16袋　販売者：オーサワジャパン

ドライイースト 天然酵母 ホームベーカリー対応 パン作り  パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 200g×2個 送料無料  
[ショップ：アイシャイン]  [ショップコード：eyeshine]
価格：5,680円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

■この商品のセット内容■ パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 200g×2個 ■配送について■ 送料：ゆうパケット便にて全国送料無料 ■製品情報■ ホームベーカリーでの使用に最適な、溶けやすい顆粒タイプ。 溶かさずに、直接粉に混ぜて使えます。 世界自然遺産白神山地から発見された純野生酵母。 予備発酵及び種起こしの必要もなく、発酵力にも優れています。 従来の酵母と比べ自然界の糖質トレハロースを3~4倍も多く持っているため、 少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。 【原材料】 酵母（国産） 【栄養成分】 100gあたり エネルギー 319kcal たんぱく質 29.4g 脂質 8.3g 炭水化物 50.2g 食塩相当量0.1g ※商品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

冷蔵発送！たくさん使う方におすすめ！パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ  ホシノ 丹沢酵母500g×2 まとめ買い【冷蔵配送 パン 酵母 イースト イースト菌 パン種 ほしの】  
[ショップ：ママパン]  [ショップコード：mamapan]
価格：3,996円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 酵母が織りなす、熟成の旨味 神奈川県の中央にそびえる丹沢山塊の山林で発見された野生酵母からつくられたパン種酵母です。 従来のホシノ天然酵母パン種に比べて発酵力が強く、製パン製がよくなっています。 使い方は従来のパン種と変わりませんが、下の丹沢酵母ご使用時のポイントを参考にしてください。 より上品な香ばしさ、深い味わいパンをお楽しみいただけます。 使用量は、対紛6％を目安にお使いください。 ※生種を起こす必要があります。詳しくはこちらの動画を！ 【生種のおこし方】 1.準備 ホシノ天然酵母パン種・・・50g 温水・・・100cc（30℃） 温度計 泡だて器 又は ゴムベラ スタンレスポット、ガラス瓶など 2.入れる ポットに温水（30℃）を入れ、ホシノ天然酵母パン種を加えます。 ※予め30℃の温水を使用するのは、捏ね上げ温度を28℃にするためです。 3.混ぜる ダマにならないよう、ゴムベラや泡だて器などを使って均一に混ぜます。 4.温度計で確認 捏ね上げ目標温度は28℃がベスト！混ぜ合わせた後、温度計で確認してみましょう。 5.発酵 ポットに蓋をして28℃で24時間、静置します。（途中で撹拌する必要はありません。） ※ホシノ小麦粉種（赤）の発酵時間は20時間です。 6.保管・使用 24時間後、ぷくぷくと大小の泡がたちます。酵母が元気よく育った状態です。 ご使用の際は冷蔵庫で6〜8時間以上、十分休ませてから使いましょう。 ※パン種のおこし方はコチラをご覧ください。 関連レシピはこちら 山食パン〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 塩パン〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 ホシノ天然酵母で作るパーカーハウス プレミアム7でつくる天板フォカッチャ〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 ホシノ天然酵母で作るピッツァ生地 プレミアム7でつくるベーグル〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り120日以上 ・配送方法：【冷蔵】のみ同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※配送中、トラック庫内の温度が高くなる可能性がございますので、冷蔵便でのお届けとなります。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 パン種 原材料名 小麦粉（小麦（国産））・米（国産）・酵母・麹 保存方法 冷蔵（0〜10℃） 原産国名 日本 製造者 有限会社ホシノ天然酵母パン種 東京都町田市小野路町2278-3 使用上の注意 冷蔵庫で保管し、開封後は湿気を避け、60日間以内にご使用下さい。 バーコード 4996777060025 成分表示 栄養成分表示100g当たり エネルギー 365kcal たんぱく質 13.4g 脂質 1.7g ?飽和脂肪酸 0.35g ?トランス脂肪酸 0g コレステロール 0mg 炭水化物 75.9g ?糖質 72.0g ?食物繊維 3.9g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2020年9月18日更新） ただ今のイチオシ

冷蔵発送！ホシノ丹沢酵母を改良して作られたハードパン用パン種パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ  ホシノ丹沢酵母フランスパン種 500g_【冷蔵配送 パン 酵母 イースト イースト菌 パン種 ほしの】  
[ショップ：ママパン]  [ショップコード：mamapan]
価格：2,160円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 神奈川県の丹沢山塊で採取された酵母で作られている、ホシノ丹沢酵母パン種と同じ酵母を使用した、本格的なフランスパンを焼くために改良されたパン種です。 しっかり焼き込んでも焼き色が付きすぎず、クラストの食感はパリッと軽く、上品で味わい深いフランスパンが焼き上がります。 ※生種を起こす必要があります。 【生種のおこし方】 1.準備 ホシノ天然酵母パン種・・・500g 温水・・・1,000cc（30℃） 温度計 拡販棒 ステンレスポット 2.入れる ポットに温水（30℃）を入れます。 これは【3.混ぜる】の捏ね上げ温度が28℃になるようにするためです。 3.混ぜる 温水（30℃）を混ぜながらホシノ天然酵母パン種を入れ、ダマにならないよう均一に混ぜます。 4.温度計で確認 捏ね上げ目標温度は28℃がベスト！混ぜ合わせた後、 温度計で確認してみましょう。 5.発酵 ポットに蓋をして28℃で24時間、静置します。 （途中で撹拌する必要はありません。） ※ホシノ小麦粉種（赤）の発酵時間は20時間です。 6.保管 24時間後、ぷくぷくと大小の泡がたちます。 酵母が元気に育った状態です。 ご使用の際は冷蔵庫で6〜8時間以上、十分に休ませてから使いましょう。 ※パン種のおこし方はコチラをご覧ください。 ※ホームベーカリーで生種起こしをされる場合はお持ちの機器の取り扱い説明書をご確認ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り90日以上 ・配送方法：【冷蔵】で同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※配送中、トラック庫内の温度が高くなる可能性がございますので、冷蔵便でのお届けとなります。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 パン種 原材料名 小麦粉（小麦（国産））・米（国産）・酵母・麹 保存方法 冷蔵（0〜10℃） 原産国名 日本 製造者 有限会社ホシノ天然酵母パン種 東京都町田市小野路町2278-3 使用上の注意 冷蔵庫で保管し、開封後は湿気を避け、60日間以内にご使用下さい。 バーコード 4996777070024 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 373kcal たんぱく質 13.6g 脂質 1.6g 　?飽和脂肪酸 0.36g 　?トランス脂肪酸 0g コレステロール 0mg 炭水化物 77.8g 　?糖質 74.1g 　?食物繊維 3.7g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2020年12月9日更新） ただ今のイチオシ

廃糖蜜を使った昔ながらの製法で時間をかけて培養パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ  酵母 モラセス培養 ドライイースト アリサン 100g 予備発酵タイプ_  
[ショップ：ママパン]  [ショップコード：mamapan]
価格：1,279円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product ※予備発酵が必要です。 乳化剤不使用 廃糖蜜で時間をかけてイーストを培養する、昔ながらの製法で作られたドライイーストです。容量が多いので、頻繁にパンを焼く方にはお勧めです。約15分予備発酵をさせてからお使いください。 ＜予備発酵＞ レシピ記載分量の水分を人肌程度に温めます。（夏場は少しぬるめにします。）そこにイースト、糖分を入れて混ぜ、約15分温かい場所に置いておきます。生地に混ぜ込みます。 ホームベーカリーでもこの方法でご利用いただけます。 ＜使用例＞ ホームベーカリーのレシピに従った基本食パンの作り方 材料（1斤分） ＜予備発酵分＞ ドライイースト 4g ぬるま湯 168g 砂糖 15g ＜仕込み＞ 予備発酵分 全量 強力粉 250g 砂糖 20g 塩 5g 無塩バター 17g 1）人肌に温めたぬるま湯168gの中に砂糖の15gとドライイーストを入れ15分程予備発酵させる 2）ホームベーカリーの容器の中に上記材料全てを入れ、1）のイースト入りぬるま湯を注ぎスイッチを押します。 3）出来上がりまで待ちます。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り90日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 品名 ドライイースト 原材料名 イースト 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避け常温保存 原産国名 ドイツ 輸入者 アリサン有限会社 埼玉県日高市高麗本郷185-2 使用上の注意 開封後は密閉して冷蔵庫で保管 バーコード 4532416901535 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 318kcal たんぱく質 40g 脂質 6g 炭水化物 41g 食塩相当量 0.5g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 本品製造工場では、大豆を含む製品を製造しています。 （2023年9月9日更新） ただ今のイチオシ

冷蔵発送！クラムがしっとり、もっちり！ルヴァン種専用のパン種！パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ  ホシノ 小麦粉種（赤） 500g_ ルヴァン種 【冷蔵配送 パン 酵母 イースト イースト菌 パン種 ほしの】  
[ショップ：ママパン]  [ショップコード：mamapan]
価格：2,160円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product プロ向けのパン種（発酵種）です。 パン職人が手間暇かけ、配合・工程を汲んで作る上で使用するパン種で、焼き色、香りは絶品です。ホシノ酵母の中で最も色づきが濃く、風味、味の特徴がはっきり出ます。 ルヴァン種（おもに小麦粉、ライ麦粉、水を合わせて作った発酵種）専用のパン種です。この種で作ったパンは、クラムがしっとり、もっちりとします。ソフト系、ハード系パンのどちらにも使用でき、生地の熟成と香味が非常に優れています。 ※生種を起こす必要があります。 【生種のおこし方】 1.準備 ホシノ天然酵母パン種・・・500g 温水・・・1,000cc（30℃） 温度計 拡販棒 ステンレスポット 2.入れる ポットに温水（30℃）を入れます。 これは【3.混ぜる】の捏ね上げ温度が28℃になるようにするためです。 3.混ぜる 温水（30℃）を混ぜながらホシノ天然酵母パン種を入れ、ダマにならないよう均一に混ぜます。 4.温度計で確認 捏ね上げ目標温度は28℃がベスト！混ぜ合わせた後、 温度計で確認してみましょう。 5.発酵 ポットに蓋をして28℃で24時間、静置します。 （途中で撹拌する必要はありません。） ※ホシノ小麦粉種（赤）の発酵時間は20時間です。 6.保管 24時間後、ぷくぷくと大小の泡がたちます。 酵母が元気に育った状態です。 ご使用の際は冷蔵庫で6〜8時間以上、十分に休ませてから使いましょう。 ※パン種のおこし方はコチラをご覧ください。 ※ホームベーカリーで生種起こしをされる場合はお持ちの機器の取り扱い説明書をご確認ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り90日以上 ・配送方法：【冷蔵】のみ同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※配送中、トラック庫内の温度が高くなる可能性がございますので、冷蔵便でのお届けとなります。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 パン種 原材料名 小麦粉（小麦（国産））・米（国産）・酵母・麹 保存方法 冷蔵（0〜10℃） 原産国名 日本 製造者 有限会社ホシノ天然酵母パン種 東京都町田市小野路町2278-3 使用上の注意 冷蔵庫で保管し、開封後は湿気を避け、60日間以内にご使用下さい。 バーコード 4996777080023 成分表示 栄養成分表示100g当たり エネルギー 378kcal たんぱく質 13.8g 脂質 1.9g ?飽和脂肪酸 0.39g ?トランス脂肪酸 0g コレステロール 0mg 炭水化物 78.4g ?糖質 74.3g ?食物繊維 4.1g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2019年8月28日更新） ただ今のイチオシ

冷蔵発送！フランスパン用のパン種！パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ  ホシノ フランスパン種 500g【冷蔵配送 パン 酵母 イースト イースト菌 パン種 ほしの】  
[ショップ：ママパン]  [ショップコード：mamapan]
価格：2,160円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product ホシノ天然酵母パン種を、フランスパン用に改良されたパン種です。従来のパン種に比べると、フランスパン用に麹の香りを薄めてあります。 クラストは薄く、パリッとした軽いフランスパンが焼けます。また、あっさりとしたクロワッサンにも最適です。 ※生種を起こす必要があります。 【生種のおこし方】 1.準備 ホシノ天然酵母パン種・・・500g 温水・・・1,000cc（30℃） 温度計 拡販棒 ステンレスポット 2.入れる ポットに温水（30℃）を入れます。 これは【3.混ぜる】の捏ね上げ温度が28℃になるようにするためです。 3.混ぜる 温水（30℃）を混ぜながらホシノ天然酵母パン種を入れ、ダマにならないよう均一に混ぜます。 4.温度計で確認 捏ね上げ目標温度は28℃がベスト！混ぜ合わせた後、 温度計で確認してみましょう。 5.発酵 ポットに蓋をして28℃で24時間、静置します。 （途中で撹拌する必要はありません。） ※ホシノ小麦粉種（赤）の発酵時間は20時間です。 6.保管 24時間後、ぷくぷくと大小の泡がたちます。 酵母が元気に育った状態です。 ご使用の際は冷蔵庫で6〜8時間以上、十分に休ませてから使いましょう。 ※パン種のおこし方はコチラをご覧ください。 ※ホームベーカリーで生種起こしをされる場合はお持ちの機器の取り扱い説明書をご確認ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り90日以上 ・配送方法：【冷蔵】のみ同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※配送中、トラック庫内の温度が高くなる可能性がございますので、冷蔵便でのお届けとなります。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 パン種 原材料名 小麦粉（小麦（国産））・米（国産）・酵母・麹 保存方法 冷蔵（0〜10℃） 製造者 有限会社ホシノ天然酵母パン種 東京都町田市小野路町2278-3 使用上の注意 冷蔵庫で保管し、開封後は湿気を避け、60日間以内にご使用下さい。 バーコード 4996777020029 成分表示 栄養成分表示100g当たり エネルギー 377kcal たんぱく質 13.8g 脂質 1.8g ?飽和脂肪酸 0.36g ?トランス脂肪酸 0g コレステロール 0mg 炭水化物 78.4g ?糖質 74.6g ?食物繊維 3.8g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2019年8月29日更新） ただ今のイチオシ

世界自然遺産「白神山地」から発見された白神こだま酵母は、その発酵力の強さから通常の製パン法に近い時間と手間で、風味豊かなパンを焼きあげることが出来ます。  白神こだま酵母 ドライイースト 50g （ 10g×5袋 ） / 天然酵母 世界自然遺産 白神山地の恵み  
[ショップ：KT Food Lab.楽天市場店]  [ショップコード：ktfoodlab]
価格：1,250円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

名称：製パン用酵母 内容量：50g（10g×5） 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：直射日光を避け常温保存（開封後要冷蔵） 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1）「白神こだま酵母」とは、世界自然遺産の白神山地から、悠久の時を越えて発見された野生酵母です。

ドライイースト 野生酵母 世界自然遺産「白神山地」から発見された白神こだま酵母は、その発酵力の強さから通常の製パン法に近い時間と手間で、風味豊かなパンが出来ます。  白神こだま酵母 ドライイースト 200g / 白神 こだま 酵母 ドライ イースト 天然酵母 酵母ドライ 野生酵母 / 世界自然遺産 白神山地の恵み / パン用 パン作り 食パン ホームベーカリー パン材料  
[ショップ：KT Food Lab.楽天市場店]  [ショップコード：ktfoodlab]
価格：3,871円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

名称：製パン用酵母 内容量：200g 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：直射日光を避け常温保存（開封後要冷蔵） 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1）「白神こだま酵母」とは、世界自然遺産の白神山地から、悠久の時を越えて発見された野生酵母です。

製パン用酵母 ドライイースト 天然酵母 分包タイプ パン作り  サラ秋田白神 白神こだま酵母ドライ (10g×5包)×2個 送料無料  
[ショップ：アイシャイン]  [ショップコード：eyeshine]
価格：1,820円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

■この商品のセット内容■ サラ秋田白神 白神こだま酵母ドライ (10g×5包)×2個 ■配送について■ 送料：ゆうパケット便にて全国送料無料 ■製品情報■ （10g×5包）の個装タイプ。 ●水に溶かすだけ！種起こしが不要です。つくりたいときにすぐ作り始められます。 ●発酵力が強く、仕込から焼き上がりまで2時間半から3時間です。 ●トレハロースを他の酵母より多く含んでいるため、パンがほんのり甘くしっとり焼き上がります。 ●冷凍耐性に優れ、生地を冷凍保存できます。 ●国産小麦粉と相性が良く、グルテン含有量の少ない小麦粉でも製パンが可能です。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 未開封ならば冷蔵庫にて製造年月日より約1年半保存可能です。 開封後は、しっかり封をして冷蔵庫で保存し、3ヶ月程度でお使い切りください。 【使用方法】 ・粉に対して2％の白神こだま酵母ドライ(粉が300gの場合、白神こだま酵母は6g)を、その約3倍(酵母6gの約3倍、18〜20g)量のぬるま湯(約30〜35度)に振り入れて5分程度待つだけです。その後、よく混ぜ、溶け残りをなくして粉や先入れの材料と一緒に混ぜます。 ※酵母を溶かすぬるま湯は、吸水の全体量から取り分ける。 【原材料】 酵母（国産） 【栄養成分】 100gあたり エネルギー 319kcal たんぱく質 29.4g 脂質 8.3g 炭水化物 50.2g 食塩相当量0.1g ※商品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

ドライイースト 天然酵母 ホームベーカリー対応 分包タイプ パン作り  パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 40g(5g×8袋)×10個 送料無料  
[ショップ：アイシャイン]  [ショップコード：eyeshine]
価格：7,198円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

■この商品のセット内容■ パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 40g(5g×8袋)×10個 ■配送について■ 送料：ゆうパケット便にて全国送料無料 メール便2個口でのお届けになります。 ■製品情報■ 使いきり包装で、ホームベーカリーでの使用に最適な、溶けやすい顆粒タイプ。 溶かさずに、直接粉に混ぜて使えます。 世界自然遺産白神山地から発見された純野生酵母。 予備発酵及び種起こしの必要もなく、発酵力にも優れています。 従来の酵母と比べ自然界の糖質トレハロースを3~4倍も多く持っているため、 少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。 【原材料】 酵母（国産） 【栄養成分】 100gあたり エネルギー 319kcal たんぱく質 29.4g 脂質 8.3g 炭水化物 50.2g 食塩相当量0.1g ※商品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。