| 寒天・アガー |
スイーツ・お菓子 |
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[ショップ:業務用食品ダイキョー オンライン] [ショップコード:daikyo02] 価格:2,631円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品情報名称プリンの素原材料名糖類(ぶどう糖、砂糖)、脱脂粉乳、粉飴、粉末油脂、寒天、食塩/乳化剤(大豆由来)、増粘多糖類、クチナシ色素、香料、野菜色素内容量750g賞味期限(記載場所)枠外上部に記載保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください製造者伊那食品工業株式会社長野県伊那市西春近5074製造所長野県伊那市東春近木裏原10695-1【常温】 8574 プリンの素 ソースなし 750g 伊那食品工業 業務用食品 プリン デザート 手作りおやつ 39ショップ 750g 熱湯と牛乳で簡単に作れるプリンの素。牛乳で作る玉子不使用のプリンなので、卵アレルギーの方も安心してお召し上がりいただけます。プリンの素150gに対して熱湯約400ml、冷たい牛乳約200mlをご用意ください。(全量750gに対して熱湯2L、冷たい牛乳1Lになります) 8 [ショップ:業務用食品ダイキョー オンライン] [ショップコード:daikyo02] 価格:3,007円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品情報名称ババロアの素原材料名糖類(ぶどう糖、砂糖)、粉末油脂、粉飴、ゼラチン、脱脂粉乳、寒天、食塩/乳化剤(大豆由来)、貝カルシウム、増粘多糖類、香料、クチナシ色素、野菜色素内容量750g賞味期限(記載場所)枠外上部に記載保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください製造者伊那食品工業株式会社長野県伊那市西春近5074製造所長野県伊那市東春近木裏原10695-1【常温】 8571 ババロアの素 バニラ ソースなし 750g 伊那食品工業 業務用食品 バニラのババロア デザート 手作りおやつ 39ショップ 750g 熱湯と牛乳で簡単に作れるババロアの素。軽くかき混ぜるとプリン風、よくかき混ぜるとムース風。フルーツやクリームで飾れば、簡単に華やかなデザートに。ババロアの素150gに対して熱湯約200ml、冷たい牛乳約400mlをご用意ください。(全量750gに対して熱湯1L、冷たい牛乳2Lになります)袋は保存にうれしいチャック付きです。 8 [ショップ:業務用食品ダイキョー オンライン] [ショップコード:daikyo02] 価格:2,999円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品情報名称ババロアの素原材料名糖類(ぶどう糖、砂糖)、粉末油脂(乳成分を含む)、粉飴、ココアパウダー、ゼラチン、寒天、食塩/乳化剤(大豆由来)、貝カルシウム、増粘多糖類、カカオ色素、香料内容量750g賞味期限(記載場所)枠外上部に記載保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください製造者伊那食品工業株式会社長野県伊那市西春近5074製造所長野県伊那市東春近木裏原10695-1【常温】 8804 ババロアの素 チョコレート味 ソースなし 750g 伊那食品工業 業務用食品 抹茶のババロア デザート 手作りおやつ 39ショップ 750g 熱湯と牛乳で簡単に作れるババロアの素。軽くかき混ぜるとプリン風、よくかき混ぜるとムース風。フルーツやクリームで飾れば、簡単に華やかなデザートに。ババロアの素150gに対して熱湯約200ml、冷たい牛乳約400mlをご用意ください。(全量750gに対して熱湯1L、冷たい牛乳2Lになります)袋は保存にうれしいチャック付きです。 8 [ショップ:健康ストア 健友館] [ショップコード:kenyu-kan] 価格:505円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 ■無漂白寒天使用 ■お菓子づくりや料理に ■デザートや料理の他,お米に混ぜても美味しい 【原料名】海藻(紅藻類(輸入・国内産)) 【内容量】2本入 [ショップ:健康ストア 健友館] [ショップコード:kenyu-kan] 価格:569円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 水と空気のきれいな信州の厳寒の中で天日乾燥し、伝統製法で作り上げました。 漂白剤は使用していない、自然の色そのままの寒天です。 食物繊維を豊富に含んだ低カロリーの食品です。 【原料名】天草(国産、韓国産、その他)、おごのり 【内容量】2本 暑くなると食べたくなるのが清涼スイーツ『わらび餅』 片栗粉で作るわらび餅のぷるぷる食感と寒天で作るわらび餅のヘルシーさの“いいとこ取りわらび餅”を作ってみました。 簡単 お手軽、ぷるぷる食感がやみつきになりますよ〜 ぷるぷる寒天&片栗粉でわらび餅 【材料】 フレーク寒天 2g 水 100〜200cc 砂糖 大1 片栗粉 大2(同量の水で溶く) お好みできな粉、砂糖、黒蜜など 【作り方】 1.鍋に寒天、水、砂糖を入れ火にかけよく溶かす。 2.溶けたら同量の水で溶いた片栗粉を入れる。 3.火からおろし、器にいれ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。 4.冷えたらスプーン等で一口大にすくってお皿に入れきな粉などをかけ完成 寒天パワー ●便秘予防&改善に効果大 食物繊維は食材中No1。腸がキレイになると美肌に ●食べ過ぎ予防にも 胃の中で数十倍に膨らむのでダイエットに! ●ノンカロリー ●さまざまな病気の予防&改善に! 『第6の栄養素』と呼ばれる食物繊維は便秘だけじゃない! 想像以上にぷるぷる食感の『わらび餅』です。 寒天だけではこの感じはだせないかも(-_-;) あっという間にできるので自分好みの食感を見つけたいと思います。 緑茶やコーヒー味などいろいろアレンジしても楽しそう♪ 冷蔵庫で保存しても固くならないです。 普段のお料理に寒天をプラスしてみようかな!(^^)! [ショップ:紹興酒・中華・和・食の東方新世代] [ショップコード:shoukoushu] 価格:6,696円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。ご家庭でも簡単にゼリーやプリンなどのデザートを作ることができます。 ●透明度、弾力性および光沢がすぐれ、弾力ある食感を楽しめます。 ●ゼリーの固さは、夏でも崩れたり柔らかくなる事はありません。 ●冷蔵庫に入れなくても常温(15〜25℃)で固まります。 ●無色、無臭ですので、お好みの色、味、香りが付けられます。 横浜中華街 龍皇杏仁(南杏) 100g こちらです。 横浜中華街 南杏仁 100gこちらです。 横浜中華街 ココナッツチップス 100g こちらです。 品名:パールアガー8(デザートの素) 原材料名:ローカストビーンガム 8 % 、カラギナン 7 % 、リン酸二水素カリウム 2 % 、食品素材 83 % 内容量:1000g 原産国:日本(富士商事) 保存方法:直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。 横浜中華街 龍皇杏仁(南杏) 100g こちらです。 横浜中華街 南杏仁 100gこちらです。 横浜中華街 ココナッツチップス 100g こちらです。 [ショップ:ホームメイドショップKIKUYA] [ショップコード:kikuya] 価格:832円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ■商品について ・無味、無臭な植物性ゼリーの素です。 ・果汁100%のゼリーや牛乳100%のミルクプリンなどのデザートを作ることができます。 ・デザートは冷凍保存でき、解凍後は離水が少なく滑らかな食感になります。 名称 粉末ゼリーの素 内 容 量 100g 原 材 料 ローカストビーンガム13%、ペクチン12%、カラギナン8.5%、キサンタンガム1%、クエン酸三ナトリウム7.5%、メタリン酸ナトリウム5%、乳酸カルシウム3%、塩化カリウム1%、グリセリン脂肪酸エステル0.3%、食品素材(寒天等)48.7% 食品への添加物表示 ゲル化剤(増粘多糖類)、乳化剤 使用基準:本品の使用量はカルシウムとして食品の1.0%以下であること 保存方法 直射日光を避けて常温で保存して下さい。 使用上の注意 開封後はなるべく早くお使い下さい。 果汁など酸味の強い食品と一緒に煮立てると、固まりが弱くなる事があります。 ヨーグルト、乳酸飲料等を加える場合、分離したり固まりにくい事があります。 配送方法 常温・冷蔵 製造者 伊那食品工業株式会社F 長野県伊那市西春近5074 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上 ◆こちらの商品は6点までネコポス(メール便)対応致します。 ◆7点以上の場合は通常便となりますので、メール便をお選びいただいても 通常送料に変更させていただきます。 ◆送料に変更がある場合は当店の毎営業日AM10:00以降に配信致します、 ご注文確定メールの際に通常送料に変更をさせて頂きますのでご確認下さい。 (※ご注文後すぐに配信される自動配信メールではご注文時のままになります) ◆ネコポス(メール便)ではお届け日時の指定は出来ません。 また、お急ぎの対応も出来かねますので、お急ぎの場合は通常便をお選びください。 ◆ご注文確定メール後の発送方法の変更依頼は致しかねます。ご了承ください。 [ショップ:魚河岸 やまもと] [ショップコード:yama-sui] 価格:6,372円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 パールアガー8 海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。 内 容 量 1kg (500g×2) 名称成分% ローカストビーンガム 8%カラギナン 7%リン酸二水素カリウム 2% 食品素材 83% 使用方法 ゼリー、プリン、フルーツコンポート、杏仁豆腐、水ようかん、艶出し、オードブルゼリー等 特 長 ◎ゼリー化する温度は通常45℃〜30℃で糖度が高い程高温で固まります。 ◎出来上がったゼリー液は冷蔵庫で冷やさなくても水冷または常温(15℃〜25℃)で固まります。 ◎無色、無味、無臭ですのでお好みの色、味、香りがつけられます。 ◎透明度、弾力性及び光沢がすぐれております。 賞味期限 6ヶ月 保存・保管方法 直射日光、多湿を避け、常温保存してください。 備 考 料理食材 はこちらへ 極上本葛 はこちらへ ゼラチンリーフ はこちらへ じょうげんこ はこちらへ 食品添加物 ゲル化剤製剤 パールアガー8 デザートの素 [ショップ:暮らしの総合デパート ケベック] [ショップコード:quebec] 価格:5,160円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 伊藤農園のストレートジュースをふんだんに使用し、寒天と粗糖だけで作った無添加ゼリーです。寒天の程よい食感と果汁感がクセになります。凍らせてシャーベットにもしていただけます。 ■配送不可地域:離島は配送不可 ■温度帯:常温 ■原材料名/食品添加物: 【あまなつ】あまなつ・粗糖・寒天 【温州みかん】温州みかん・粗糖・寒天 【きよみ】きよみ・粗糖・寒天 【はっさく】はっさく・粗糖・寒天 ■保存方法:直射日光を避け保存 ■賞味期限:製造日より120日 ■規格:90g×8(みかん、きよみ、はっさく、あまなつ 各2個) ■サイズ(mm):150×284×75 ■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、3〜7営業日以内の発送予定。 [ショップ:暮らしの総合デパート ケベック] [ショップコード:quebec] 価格:5,370円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 国内産の天草を直接煮出して作ったしなやかでコシのある寒天に北海道産の小豆あんと、甘さを控えたコクのある黒蜜を添えた甘味処好きにはたまらない一品です。 ■配送不可地域:離島は配送不可 ■温度帯:常温 ■保存方法:要冷凍(-18°C以下)で保存してください ■賞味期限:出荷日より90日 ■規格:12個(豆かんてん黒糖みつ 155g、あんみつ黒糖みつ175g 、黒ごまきな粉寒天 165g 各4個) ■サイズ(mm):195×295×140 ■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、3〜7営業日以内の発送予定。 [ショップ:暮らしの総合デパート ケベック] [ショップコード:quebec] 価格:10,300円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 国内産の天草を直接煮出して作ったしなやかでコシのある寒天に北海道産の小豆あんと、甘さを控えたコクのある黒蜜を添えた甘味処好きにはたまらない一品です。 ■配送不可地域:離島は配送不可 ■温度帯:常温 ■原材料名/食品添加物: ●あんみつ:天草(国産)、黒蜜みつ(黒糖)、砂糖、小豆、水飴、醸造酢 ●豆かんてん:天草(国産)、黒蜜みつ(黒糖)、赤えんどう、醸造酢 ●黒ごまきなこ寒天:天草(国産)、氷砂糖、砂糖、きな粉(国産大豆)、黒ごま、醸造酢 ■保存方法:要冷凍(-18°C以下)で保存してください ■賞味期限:出荷日より90日 ■規格:24個(豆かんてん黒糖みつ 155g、あんみつ黒糖みつ175g 、黒ごまきな粉寒天 165g 各8個) ■サイズ(mm):300×390×150 ■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、3〜7営業日以内の発送予定。 [ショップ:製菓グッズのお店 ペーストリート] [ショップコード:pastreet] 価格:518円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 商品コードTFP001-1 商品名TAB-2 プリン用タブレット 200g 1袋入 カラメル プリン カラメルソース 砂糖加工品 TFP001-1 規格200g ●賞味期限:45日以上原材料:砂糖(国内製造)●カスタードプリン用のカラメルをタブレット状にしました。簡単に、きれいなプリンが出来上がります。又、カレーなどに入れるとコクが出て美味しく仕上がります。甘さと苦みのバランスがとれたスタンダードタイプです。一粒が約2gで、非常に使い易いタブレットです。約90〜100粒入り。カスタードプリンの他、製菓・製パンの原料としても多用されています。 注意事項 ●運送中にタブレットに割れが生じることがございます。●メール便可能目安:4個まで。●全国一律420円で配達します。●ポスト投函にて、宅急便同様のお届け日数で配達をいたします。(日時指定不可)●代金引換はご利用できません。メール便の詳細につきましては下記URLからご確認ください。詳しくはこちら●直射日光を避けて涼しい場所で保存してください。●開封後は、封をしっかり閉じて冷蔵庫に保管し、お 早めにご使用ください。 こんなイベント時にぴったりです! ギフト プレゼント ハロウィン クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタインデイ 母の日 父の日 ホワイトデー ホワイトデイ ゴールデンウィーク GW お花見 ひな祭り こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ 大好きなあの人に手作りお菓子はいかがでしょうか? お父さん お母さん お姉ちゃん お兄ちゃん 妹 弟 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那 祖母 祖父 母親 父親 友達 両親 妻 夫 産休 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 男性 女性 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 送別 新婚 義母 義理母 義父 義理父 その他こんな用途がございます! ラッピング クッキング ピクニック パーティ パーティグッズ バースデーパーティ お菓子作り 手作り お菓子教室 お料理教室 親子 お祭り 文化祭 町内会TAB-2 プリン用タブレット 200g 1袋入 カラメル プリン カラメルソース 砂糖加工品 TFP001-1 [ショップ:紹興酒・中華・和・食の東方新世代] [ショップコード:shoukoushu] 価格:4,538円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。お好みの果汁・洋酒などで、なめらかで口あたりの良いゼリーを作る事ができます。凝固温度は35℃〜40℃ですので、常温で固まります。出来上がりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも型くずれしません。ゼリー、プリン、つやがけなどにご利用下さい。 横浜中華街 龍皇杏仁(南杏) 100g こちらです。 横浜中華街 南杏仁 100gこちらです。 横浜中華街 ココナッツチップス 100g こちらです。 品名:イナアガー 粉末 ゼリーの素(伊那食品・かんてんぱぱ) 原材料名:カラギナン 9.3%、ローカストビーンガム 8.4%、塩化カリウム 2.6%、リン酸ニ水素カリウム 1.4%、クエン酸三ナトリウム 1.0%、乳酸カルシウム 0.8%、食品素材(寒天) 76・5% 内容量:1000g 原産国:日本(伊那食品) 保存方法:直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。 ■イナアガーの特長 ●動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。 ●凝固温度は35℃〜40℃ですので、常温で固まります。 ●お好みの果汁、洋酒などで、なめらかで口あたりの良いゼリーをつくれます。 ●出来上がりのゼリーは、透明感があり、夏期の常温でも型くずれしません。 ■基本的な使い方 1.イナアガーを水気のない容器の中で砂糖とよく混ぜます。 2.水の中へ、ダマにならないようにかき混ぜながら少しずつ入れます。 3.火にかけてかき混ぜながら溶かし、軽く沸騰させて火を止めます。 4.果汁などを加え、型に流し固めます。 ■用途 ゼリー、プリン、つやがけ等 ■ご注意ください ●酸味の強い食品と一緒に立てると、固まらなくなることがあります。 果汁、クエン酸など、酸味の強いものを使う場合は、火を止めてからすぐに加えてください。 ●40℃前後で固まりますので、果汁や牛乳などを多め(煮溶か水分量よりも多いとき) に加える場合は、人肌に温めてから加えてください。 ●ヨーグルトや乳酸飲料等を加える場合、分離を起こしたり固まりにくくなることがあります。 横浜中華街 龍皇杏仁(南杏) 100g こちらです。 横浜中華街 南杏仁 100gこちらです。 横浜中華街 ココナッツチップス 100g こちらです。 [ショップ:自然食品のたいよう] [ショップコード:taiyo-shizen] 価格:511円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ■容量:2本入■原材料;海藻【天草(韓国・モロッコ・インドネシア・南アフリカ・国内産)、オゴ草(南アフリカ産)】■賞味期限: 常温で2年■配送方法:常温■販売元:オーサワジャパン■天草100% ■デザートや料理の他、お米に混ぜても美味しい※数量限定品商品分類:海藻類 /メーカー:北原産業 株式会社 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。 [ショップ:製菓材料倶楽部] [ショップコード:seikapan] 価格:10,145円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【商品について】 パールアガー8の姉妹品。通常40〜20度の低温でセットするため、固まる前に大量のゼリーを流すことが可能。硬く作って細かくカットすると、きれいな輝きの飾り用のゼリーができる。商品説明一般名称 ゲル化剤製剤内容量 1kg原材料 カラギナン、ローカストビーンガム、ブドウ糖保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時:180日以上特徴パールアガー8の姉妹品。通常40〜20度の低温でセットするため、固まる前に大量のゼリーを流すことが可能。硬く作って細かくカットすると、きれいな輝きの飾り用のゼリーができる。製造者株式会社富士商事所在地 東京都江戸川区西小岩1-26-7 [ショップ:製菓材料倶楽部] [ショップコード:seikapan] 価格:8,272円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【商品について】 海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤。透明度、弾力性、光沢に優れたゼリーが作れる。通常45〜30度でゲル化し、出来上がったゼリーは室温でも型崩れしない。商品説明一般名称 ゲル化剤製剤内容量 1kg原材料 ローカストビーンガム、カラギナン、リン酸二水素カリウム、ブドウ糖保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時:180日以上特徴海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤。透明度、弾力性、光沢に優れたゼリーが作れる。通常45〜30度でゲル化し、出来上がったゼリーは室温でも型崩れしない。製造者株式会社富士商事所在地 東京都江戸川区西小岩1-26-7 [ショップ:製菓材料倶楽部] [ショップコード:seikapan] 価格:8,048円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【商品について】 カラギーナン(海藻抽出物)より作られたゲル化剤。透明感があり、さっぱりとしたゼリーを作ることができる。常温でも型崩れのしないゼリーになる。商品説明一般名称 ゲル化剤製剤内容量 1kg(500g×2)原材料 カラギナン、ローカストビーンガム、リン酸一カリウム、デキストリン保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時:180日以上特徴カラギーナン(海藻抽出物)より作られたゲル化剤。透明感があり、さっぱりとしたゼリーを作ることができる。常温でも型崩れのしないゼリーになる。製造者新田ゼラチン株式会社所在地 大阪府八尾市二俣2-22 [ショップ:テイクストーン 楽天市場店] [ショップコード:takestone] 価格:1,140円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 [ショップ:テイクストーン 楽天市場店] [ショップコード:takestone] 価格:1,520円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 [ショップ:テイクストーン 楽天市場店] [ショップコード:takestone] 価格:4,560円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可
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