スイーツ・お菓子

 森永製菓 セノビー 180g [栄養機能食品] 1杯で1日分のカルシウム  
[ショップ：GOBLUE]  [ショップコード：goblue]
価格：2,011円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

◆商品名：森永製菓 セノビー 180g [栄養機能食品] 1杯で1日分のカルシウム 原材料:砂糖、ココアパウダー(ココアバター10~12%)、ミルクカルシウム、ホエイたんぱく、ミルクオリゴ糖、食用油脂、食塩、殺菌乳酸菌粉末、乳化剤、香料、ピロリン酸鉄、ナイアシン、V.B1、V.A、V.B2、V.D カロリー:1食12gあたり40kcal 商品サイズ(高さx奥行x幅):18cm×16cm×8cm 栄養機能食品 商品紹介冷たい牛乳に溶けやすい、おいしい栄養機能食品ココア。 吸収率の高いカルシウムを配合し、成長期のお子さんや骨の健康を気にする年配者層のカルシウム摂取をサポート。 一日一杯で一日分のカルシウムが採れる。 一杯あたり、吸収率の高いミルクカルシウム530、シールド乳酸菌100億個、その二つの働きをサポートするミルクオリゴ糖1000配合原材料・成分砂糖、ココアパウダー(ココアバター10~12%)、ミルクカルシウム、ホエイたんぱく、ミルクオリゴ糖、食用油脂、食塩、殺菌乳酸菌粉末、乳化剤、香料、ピロリン酸鉄、ナイアシン、V.B1、V.A、V.B2、V.D

 （ロデル ピュアバニラ エクストラクト 473ml）バニラビーンズ お菓子作り 香り 大容量 ボトル コストコ 43146  
[ショップ：ぴーなっつ]  [ショップコード：frontier-sk]
価格：3,307円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報 商品の説明 説明ロデル ピュアバニラエクストラクトはバニラビーンズを水とアルコールに漬けて香りを抽出して作られるため、濃厚なバニラの香りをお楽しみいただけます。 人工香料不使用 473mlと大容量ですので、様々なお菓子作りにご利用いただけます。 主な仕様 バニラビーンズ

※メール便専用商品全国送料無料です！  【Normalタイプ】非アルカリ処理 国内製造 純ココアパウダー 200g 【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 カカオバター約23％ カカオ豆100％ [01] NICHIGA(ニチガ)  
[ショップ：NICHIGA Store]  [ショップコード：nichigaonline]
価格：1,229円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

サイズ違いはこちら 200g メール便 200g 500g メール便 500g 1.5kg※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。 在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。予めご了承下さい。 ※メール便にて全国送料無料でお届け！ ⇒こちらの商品は、メール便専用商品です。（宅配便専用商品もあります。） 代金引換決済、配送日時の指定はできません。お急ぎの方は【メール便送料無料】の表示のない商品（宅配便での配送）でご購入ください。 ★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか？ ★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。 スプーンのページはこちらです。 名　称 ココアパウダー 原材料名 ココアパウダー(国内製造) 内容量 200g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。 加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形　状 粉末 使用上の注意 ○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○薬を服用中あるいは通院中の方は、お医者様にご相談の上、お召し上がりください。 ○体質、体調により、まれに身体に合わない場合があります。その場合はご使用を中止してください。 ○誤飲事故防止のため、乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 お召し上がり方 ベーカリー、コーティング、焼き菓子、飲料ココア等、カフェ、レストラン、喫茶店などの製菓材料、ドリンク作りなどに幅広くお使い頂けます。 アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。 区　分 日本・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 420Kcal たんぱく質 24.6g 脂質 22.4g 炭水化物 44.0g 　　-糖質 16.0g 　　-食物繊維 28.0g 食塩相当量 0.02g カルシウム 155mg 原材料名(加工地) 原　料 原料産地 ココアパウダー(日本) カカオ豆 100％ 西アフリカ等 ・ココアパウダー(カカオバター：約23％) 【非アルカリ処理 国内製造 純ココアパウダー カカオ豆100% カカオバター約23% Normalタイプ】 国内製造 非アルカリ処理 ココアパウダーで(カカオバター約23% Normalタイプ)になります。 アルカリ処理を行わない事で、カカオの自然豊かなフルーティーな風味や酸味・渋みが特徴になります。アルカリ処理したココアパウダーより多く、カカオ本来の栄養を壊さずにパウダーに仕上げました。

 【フェルクリン】ココアパウダー HA-01 1kg  
[ショップ：製菓材料倶楽部]  [ショップコード：seikapan]
価格：11,193円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【商品について】 ココアバター分：22〜24%高品質のチョコレートを製造するスイスのブランド「フェルクリン」。1903年の創立以来、およそ一世紀にわたって改良を重ねながら受け継がれた伝統的な製法を用いて製造されるココアパウダー。カカオの風味がとても強く、味の良さ、発色に定評があります。商品説明一般名称 ココアパウダー内容量 1kg原材料 ココア、バニラ保存方法 冷暗所で保管（直射日光を避け涼しい場所で保存）賞味期限 商品発送時：180日以上原産国イタリア特徴ココアバター分：22〜24%高品質のチョコレートを製造するスイスのブランド「フェルクリン」。1903年の創立以来、およそ一世紀にわたって改良を重ねながら受け継がれた伝統的な製法を用いて製造されるココアパウダー。カカオの風味がとても強く、味の良さ、発色に定評があります。輸入者DKSHジャパン株式会社所在地 東京都港区三田3-4-19　

 DI　ココアパウダー　2kg　220895　取り寄せ品　池伝  
[ショップ：袋 容器 製菓 エクスパッケージ]  [ショップコード：auc-expackage]
価格：10,330円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

荷姿　2kg原料原産国　マレーシア　商品説明特殊製法による風味豊かで鮮やかな赤みを帯びたファインレッドココア。FAT分20~24%※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。

 Rodelle ダッチ加工グルメベーキングココアパウダー Rodelle Dutch Processed Gourmet Baking Cocoa Powder  
[ショップ：Glomarket]  [ショップコード：glomarket]
価格：6,576円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送可能  ワールドワイド  翌日配送不可   ギフト包装不可 

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 Rodelle ダッチ加工グルメベーキングココアパウダーRodelle Dutch Processed Gourmet Baking Cocoa Powder ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。 ・お名前またはご住所が法人・団体名義（XX株式会社等）、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。 ・転送サービス会社への発送もできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 *** ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。 ・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。 ・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。 ・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・関税・消費税が課税される場合があります。詳細はこちらをご確認下さい。 ・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。 ・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date（賞味期限）とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。 ・電気製品購入時の注意点：1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。変圧器の購入は別途費用が掛かります。日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。（送料などの実費は別途請求）3)本商品はアメリカ内需用です。日本でのワランティーなどはできない可能性があります。また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。 ・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。PC販売説明文

チョコレートに絡めたり、トッピングにも！  フィアンティーヌ ココア 80g / ボトム クッキートッピング 製菓材料  
[ショップ：ホームメイドショップKIKUYA]  [ショップコード：kikuya]
価格：335円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

■商品について サクサクした軽い食感に焼き上げた生地を使いやすいフレーク状にしました ココアの香りと色味です。 やさしい甘みとひかえめなバターの風味が、 素材のおいしさを引き立てます。 チョコレートにからめたり、パフェなどのトッピングなど、チーズケーキなどのボトムにもお使い頂けます。   名称 フィアンティーヌココア 内　容　量 80g 原　材　料 小麦粉、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、ショートニング、ココアパウダー、バター、脱脂粉乳、モルトエキス、食塩／香料、＜一部に小麦・乳成分を含む＞ 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵 メーカー ハナマルキ株式会社 加工者 株式会社きくや　 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上 栄養成分表（100g当り） エネルギー 427kcal たんぱく質 6.0g 脂質 8.9g 炭水化物 80.6g 食塩相当量 0.4g

"手作りクッキー"オランダ産のカカオ豆を使用。ココアバター22%〜24%。バレンタイン 義理チョコ ホワイトデー 子供 お返し 小学生 プチギフト 退職 お礼 お菓子 送別会 ギフト  ココアパウダー 250g カカオパウダー / オランダ産 カカオ豆使用 ココア ホットドリンク 製菓 ショコラ 手作り クッキー ココア粉 ピュアココア  
[ショップ：KT Food Lab.楽天市場店]  [ショップコード：ktfoodlab]
価格：1,220円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

原材料：カカオ豆 内容量：250g 賞味期限：製品表面に表記 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1） 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂　質　 炭水化物 食塩相当量 100g当り 412kcal 22.0g 24.0g 40.7g 0.05gオランダ産のカカオ豆を使用。ココアバター22％〜24％。ホットドリンクはもちろん、クッキーやシフォンケーキなどにも♪

 【プティパ】ココアパウダー 50g  
[ショップ：製菓材料倶楽部]  [ショップコード：seikapan]
価格：652円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【商品について】 苦味のある純ココアです。生地に混ぜたりトリュフなどの仕上げにお使いいただけます。ココアバター分20〜22％。商品説明一般名称 チョコレート加工品内容量 50g原材料 ココアパウダー※本工場では小麦、乳を含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：45日以上特徴苦味のある純ココアです。生地に混ぜたりトリュフなどの仕上げにお使いいただけます。ココアバター分20〜22％。製造者株式会社プティパ所在地 宮崎県宮崎市田野町乙1727-191　

 【プティパ】ココアパウダー 200g  
[ショップ：製菓材料倶楽部]  [ショップコード：seikapan]
価格：2,009円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【商品について】 苦味のある純ココアです。生地に混ぜたりトリュフなどの仕上げにお使いいただけます。ココアバター分20〜22％。商品説明一般名称 チョコレート加工品内容量 200g原材料 ココアパウダー※本工場では小麦、乳を含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：45日以上特徴苦味のある純ココアです。生地に混ぜたりトリュフなどの仕上げにお使いいただけます。ココアバター分20〜22％。製造者株式会社プティパ所在地 宮崎県宮崎市田野町乙1727-191　

 オランダ産ココアパウダー　1kg  
[ショップ：ホームメイドショップKIKUYA]  [ショップコード：kikuya]
価格：4,185円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

■商品について ベルベットフィーリングと称されるきめ細かさと深い風合い 優れた味わいが特徴の最高級ココアパウダー。 ケーキやパンの色づけ・味付けやトッピングはもちろん、 飲み物としてお好みの甘さにしてお召し上がり頂けます。 ※本製品は大豆を含む製品の製造ラインと 同じラインで製造されています。 　　   名称 ココアパウダー 内　容　量 1kg 原　材　料 カカオ豆 保存方法 温度11〜20℃、湿度70％以下の冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は口を密閉し、お早めにご使用ください。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 加工者 株式会社きくや　 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 オランダ 賞味期限 配送時より60日以上

クッキー、マフィンなど焼菓子、パン作りなどに  オランダ産ココアパウダー　300g / カカオパウダー ココア生地 焼菓子 製菓材料 パン材料  
[ショップ：ホームメイドショップKIKUYA]  [ショップコード：kikuya]
価格：1,588円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

■商品について ベルベットフィーリングと称されるきめ細かさと深い風合い 優れた味わいが特徴の最高級ココアパウダー。 ケーキやパンの色づけ・味付けやトッピングはもちろん、 飲み物としてお好みの甘さにしてお召し上がり頂けます。 ※本製品は大豆を含む製品の製造ラインと 同じラインで製造されています。 　　   名称 ココアパウダー 内　容　量 300g 原　材　料 カカオ豆 保存方法 温度11〜20℃、湿度70％以下の冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は口を密閉し、お早めにご使用ください。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 加工者 株式会社きくや　 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 オランダ 賞味期限 配送時より60日以上

 バンホーテンココア　5kg  
[ショップ：ホームメイドショップKIKUYA]  [ショップコード：kikuya]
価格：18,360円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

■商品について ベルベットフィーリングと称されるきめ細かさと深い風合い 優れた味わいが特徴のバンホーテン最高級ココアパウダー。 ケーキやパンの色づけ・味付けやトッピングはもちろん、 飲み物としてお好みの甘さにしてお召し上がり頂けます。 ※本製品は大豆を含む製品の製造ラインと 同じラインで製造されています。 　　   名称 ココアパウダー 内　容　量 5kg 原　材　料 カカオ豆 保存方法 温度11〜20℃、湿度70％以下の冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は口を密閉し、お早めにご使用ください。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 販売者 株式会社きくや　 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 オランダ 賞味期限 配送時より60日以上

油分や水分を吸収しにくいデコレーション用ココアパウダー☆トリュフやティラミスの仕上げに！  パイオニア企画 ココアパウダー ノンウエット(40g)  
[ショップ：KT Food Lab.楽天市場店]  [ショップコード：ktfoodlab]
価格：383円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

名称：調整ココアパウダー 内容量：40g 原材料：ココアパウダー(国内製造）（ココアバター10〜12％）/乳化剤 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け涼しい場所で保存 加工者：株式会社パイオニア企画　第3工場 (横浜市金沢区幸浦2-21-5） 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1） ※開封後はお早目にご使用ください ※本品製造工場では、卵、乳成分、小麦、くるみを含む製品も製造しています。 ※コンタミ表示は、特定原材料8品目を対象としています。 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂　質　 炭水化物 食塩相当量 100g当り 206kcal 23.8g 11.6g 49.3g 0.1g

 ココアパウダー 500g  
[ショップ：Sマート　楽天市場店]  [ショップコード：s-mart]
価格：2,352円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

内容量 500g 原材料 ココアパウダー 加工者 株式会社永江製粉 保存方法 直射日光を避け保存当店では実店舗でも販売しております。 在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れの場合もございます。

ケーキなどのトッピング専用で、溶けにくいココアです  トッピングココア 200g / なかないココア ココアパウダー トッピング デコレーション 製菓材料 パン材料  
[ショップ：ホームメイドショップKIKUYA]  [ショップコード：kikuya]
価格：1,145円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

■商品について トッピング専用　溶けにくいです。   名称 トッピング用　ココアパウダー 内　容　量 200g 原　材　料 ココアパウダー/乳化剤 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存。 使用上の注意 開封後はなるべく早くお使い下さい。 配送方法 常温・冷蔵 加工者 株式会社きくや　 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より60日以上

 VALRHONA ヴァローナ 製菓用純ココア カカオパウダー 3kg  
[ショップ：食料品のひのや]  [ショップコード：marudaihinoya]
価格：24,800円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

VALRHONA ヴァローナの製菓用純ココアカカオパウダーは、プロのパティシエも愛用する高品質なココアパウダーです。3kgの大容量なので、たっぷり使えてお菓子作りがもっと楽しくなりますよ！このカカオパウダーは、濃厚な風味と豊かな香りが特徴で、チョコレートケーキやクッキー、ホットチョコレートなど、さまざまなスイーツにぴったりです。おうちでのデザートタイムが、まるでカフェのような贅沢なひとときに変わります。お菓子作り初心者から上級者まで、どなたでも満足できる一品です。ぜひ、この機会にヴァローナのカカオパウダーで、特別なスイーツを作ってみてくださいね！

 パイオニア企画 ココアパウダースタンダード 185g  
[ショップ：Sマート　楽天市場店]  [ショップコード：s-mart]
価格：972円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

無糖のココアパウダーです。ケーキやクッキーの生地に混ぜ込むとしっとり焼き上がります。トリュフにまぶしたり、ケーキにかけたり、クリームに混ぜてココア風味と幅広くお使いになれます。砂糖と牛乳で練って、チョコレートドリンクにしてもお楽しみ頂けます。当店では実店舗でも販売しております。 在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れになる場合もございます。

 パイオニア企画 ココアパウダースタンダード 185g×5袋  
[ショップ：Sマート　楽天市場店]  [ショップコード：s-mart]
価格：4,860円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

無糖のココアパウダーです。ケーキやクッキーの生地に混ぜ込むとしっとり焼き上がります。トリュフにまぶしたり、ケーキにかけたり、クリームに混ぜてココア風味と幅広くお使いになれます。砂糖と牛乳で練って、チョコレートドリンクにしてもお楽しみ頂けます。当店では実店舗でも販売しております。 在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れになる場合もございます。

バレンタインチョコ ショコラマダガスカルのココアパウダーは、農薬を使わず育てた質のよいマダガスカル産カカオを使用、特有のフルーティーな香りがします。  ココア「ショコラマダガスカル ココアパウダー70g×6」アルカリ化処理されていない貴重なココアパウダーです。カカオ脂肪分は20‐22%です。  
[ショップ：マウナワールド楽天市場店]  [ショップコード：maunanoni]
価格：4,010円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

サイズ： 70g×6 素材： カカオ豆 仕入国： マダガスカル 【注意事項】 ※一般的な純正ココアに比べ白っぽいですが、酸味や渋みを除去する為の化学処理(アルカリ処理)を行っていない為です。 ※パッケージデザインと食品一括表示情報および原材料名等の商品情報の内容は、予告なく変更されてる場合がございます。詳しくはお問合せください。 ※直射日光、高温多湿を避け、冷涼な場所に保管 ※本品製造工場ではオレンジ・カシューナッツを含む製品を製造しています。アルカリ化処理されていない貴重なココアパウダーです。カカオ脂肪分は20‐22%です。ショコラマダガスカルのココアパウダーは、農薬を使わず育てた質のよいマダガスカル産カカオを使用、特有のフルーティーな香りがします。 市販されているカカオパウダーとは異なり、風味を調整する必要が無い高品質なカカオを使用している為、化学処理を一切行っていません。そのため、一般的に販売されているココアより多少ダマになりやすい特徴がありますが、カカオ本来がもつ抗酸化物質が多く残っていると言われています。 ショコラマダガスのココアパウダーでつくるココアは、エグみや渋みが無く、まろやかで香り高い絶品ココアです。美味しいココアの作り方は、小さじ山盛り2杯のココアパウダーとお砂糖をカップに入れ、少量のお湯を加えよく練ります。温めた牛乳を少しずつ加えると、なめらかな本格ココアが出来上がります。 原料カカオ豆は、最近では「スーパーフード」として注目が高く、抗酸化作用が見込めるカカオポリフェノールや、新陳代謝を促すマグネシウムなど、体にうれしい栄養素を多く含むので、積極的に使いたい食材です。これからの季節は、本格ホットチョコレートやお菓子作りにお役立てください。