スイーツ・お菓子

製菓製パン 業務用  J-forte キャラメル 1KG ナリヅカコーポレーション カラメル  
[ショップ：業務用製菓材料のスイートキッチン]  [ショップコード：kashizairyo]
価格：10,398円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

概要 特徴キャラメル風味の製菓ペーストで、製品にキャラメル香味をつけることができるアイテムです。J-forteとは、ナリヅカコーポレーションの独自の濃縮技術で僅か1%の使用量だけで効果を発揮でき、素材の特長を最大限に高めることができます。また、使用量が少ないので、既存のレシピにも取り入れやすくコスト削減にもなります。生菓子や焼き菓子、冷菓など使用用途を問わずご使用いただけます。指標糖度(Brix)：70±2.0pH：2.70±0.50主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】糖類(砂糖(国内製造)、水あめ)【添加物】香料【原産国】日本 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…395kcal脂質…0.3gたんぱく質…Trg炭水化物…81.9g食塩相当量…0.0g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 記載なし 保存方法 冷暗所に保存してください。 発送方法 常温 製造者 ナリヅカコーポレーション 販売者 ナリヅカコーポレーション 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 業務用  フロランチーヌ サクラ 強化エキス 1kg 横山香料 かじゅう  
[ショップ：業務用製菓材料のスイートキッチン]  [ショップコード：kashizairyo]
価格：6,103円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

概要 特徴フロランチーヌ強化シリーズは、果汁やパウダー、ペーストなどをベースとして、高品質なフレーバーと自然な色合いをプラスできる、「味」「色」「香り」を同時に満たす食品素材です。標準の2%の使用で、果汁の3〜5倍(横山香料、官能による参考値)に匹敵する果汁味と洗練されたフレーバーによる風味向上効果が得られます。クリームやケーキなどの生菓子、クッキーなどの焼菓子等にご使用頂けます。標準使用量推奨添加量:　パン生地、クリーム、メロン皮などに2%ほど混ぜてお使いください。全体量に対し4％程度混ぜると、しっかりとした桜の味わい・色が表現できます。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】桜花エキス加工品(異性化液糖、桜花エキス)【添加物】酸味料、香料、着色料【原産国】日本 内容量 1kg 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…161kcal脂質…0.0gたんぱく質…0.1g炭水化物…40.4g食塩相当量…0.63g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 記載なし 保存方法 高温多湿を避け常温で保存してください。開封後は冷蔵保管の上、お早めにご使用ください。 発送方法 常温 製造者 横山香料 販売者 横山香料 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 手作り 業務用  Jhc アーモンドエッセンス 30ml (常温) 業務用  
[ショップ：業務用製菓材料のスイートキッチン]  [ショップコード：kashizairyo]
価格：591円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

メーカー アワジヤ 原材料 グリセリン、エタノール、カラメル 内容量 30ml 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 賞味期限 製造から365日 発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

濃縮コーヒーエキス  トラブリ カフェEX 1000ml(常温) 業務用  
[ショップ：業務用製菓材料のスイートキッチン]  [ショップコード：kashizairyo]
価格：15,768円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

原材料 コーヒー,砂糖 内容量 1000ml 原産国名 フランス 保存方法 乾燥した冷暗所で保存してください。 商品説明 1845年より長年に渡り親しまれてきたトラブリ「カフェエキストラ」。 フランス産の選りすぐりのコーヒー豆を焙煎後,水を加えて抽出し,5倍に濃縮した製菓用コーヒーエキスです。 濃縮タイプなので添加する水分量を抑えることができ,芳醇なコーヒー本来の風味を手軽につけることができます。 ティラミスやパウンドケーキ,ムースなど焼き菓子,冷菓子に最適です。 発送の目安 2〜5営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

バニラの天然成分を主とした高級感漂うエッセンス  (お取り寄せ商品)ナリヅカ バニラ エッセンス NBー5 1kg (常温) 業務用  
[ショップ：業務用製菓材料のスイートキッチン]  [ショップコード：kashizairyo]
価格：13,041円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

名称 バニラ・エッセンス NB-5　1kg メーカー 株式会社ナリヅカコーポレーション 内容成分 エタノール(20％）、グリセリン（14％）、ソルビトール（8％） 原産国 日本 内容量 1kg 保管方法 冷暗所にて保管ください。 注意 良く振ってからご使用下さい。 開封後はお早めにご使用下さい。 ご使用基準 本品は、着香の目的以外に使用出来ません。 発送の目安 3〜5営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 手作り 業務用  バニラ DW1001 1kg (常温) 業務用  
[ショップ：業務用製菓材料のスイートキッチン]  [ショップコード：kashizairyo]
価格：30,426円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

成分 グリセリン64%、エタノール0.5%、プロピレングリコール0.5% 内容量 1kg 保存方法 密栓し、冷暗所に保存してください。開封後はお早めにお使いください。 使用上の注意 本品は天然エキスが主原料のため、分離、沈殿することがありますが品質には影響ありません。よく振ってご使用ください。 発送の目安 2〜5営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

エッセンスより耐熱性に優れ 濃縮度の高い香料  ナリヅカ バニラ オイル シルバーゴールド 1kg (常温) 業務用  
[ショップ：業務用製菓材料のスイートキッチン]  [ショップコード：kashizairyo]
価格：16,300円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

名称 バニラオイル　シルバー・ゴールド メーカー 株式会社ナリヅカコーポレーション 内容成分 プロピレングリコール（39％）、エタノール（19％）、グリセリン（3％） 原産国 日本 内容量 1kg 保管方法 冷暗所にて保管ください。 注意 良く振ってからご使用下さい。 開封後はお早めにご使用下さい。 ご使用基準 本品は、着香の目的以外に使用出来ません。 発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 手作り 業務用  【お得な2個セット】バニラオイル 1kg×2個 常温  
[ショップ：業務用製菓材料のスイートキッチン]  [ショップコード：kashizairyo]
価格：13,947円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

成分 プロピレングリコール40%、エタノール19%、グリセリン3% 内容量 1kg×2本 保存方法 密栓し、冷暗所に保存してください。開封後はお早めにご使用ください。 商品説明 バニラビーンズの抽出物を主体とした耐熱性バニラオイル。 上品で風格のある正統派バニラで、焼菓子には欠かせない存在です。 【標準使用量】　 全量に対し0.1〜0.3％ ※本品は、着香の目的以外には使用できません。 ご使用の際はよく振ってください。 発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

リーズナブルなバニラエッセンス 生菓子向き  ナリヅカ バニラ エッセンス 1kg (常温) 業務用  
[ショップ：業務用製菓材料のスイートキッチン]  [ショップコード：kashizairyo]
価格：5,762円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

名称 バニラエッセンス メーカー 株式会社ナリヅカコーポレーション 発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

リーズナブルなバニラエッセンス 生菓子向き  【お得な2個セット】 ナリヅカ バニラ エッセンス 1kg×2個 (常温) 業務用  
[ショップ：業務用製菓材料のスイートキッチン]  [ショップコード：kashizairyo]
価格：10,666円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

名称 バニラエッセンス2個 メーカー 株式会社ナリヅカコーポレーション 発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 手作り 業務用  バニラオイル NO1025 (常温) 業務用  
[ショップ：業務用製菓材料のスイートキッチン]  [ショップコード：kashizairyo]
価格：7,389円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

成分 プロピレングリコール40%、エタノール19%、グリセリン3% 内容量 1kg 保存方法 密栓し、冷暗所に保存してください。開封後はお早めにご使用ください。 商品説明 バニラビーンズの抽出物を主体とした耐熱性バニラオイル。 上品で風格のある正統派バニラで、焼菓子には欠かせない存在です。 【標準使用量】　 全量に対し0.1〜0.3％ ※本品は、着香の目的以外には使用できません。 ご使用の際はよく振ってください。 発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 手作り 業務用  GABAN (ギャバン) バニラエッセンス 30ml (常温) 業務用  
[ショップ：業務用製菓材料のスイートキッチン]  [ショップコード：kashizairyo]
価格：1,442円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

メーカー ギャバン 成分及び重量(％) エタノール…22.4% カラメル…0.5% 内容量 30ml 使用基準 本品は着香の目的以外には使用できません。 保存方法 直射日光を避け、冷暗所へ保管してください。 発送の目安 3〜5営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイート系濃縮ペースト  (お取り寄せ商品)ナリヅカ ジュペ 濃縮ペースト ハニー 1kg (常温) 業務用  
[ショップ：業務用製菓材料のスイートキッチン]  [ショップコード：kashizairyo]
価格：7,823円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

原材料 糖類(水飴,砂糖),蜂蜜,香料,増粘多糖類,カラメル色素 内容量 1kg 糖度（BX） 70.0±2.0 pH 4.05±0.50 保存方法 冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し,なるべくお早めにご使用ください。 発送の目安 3〜5営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。【お取り寄せ商品の為ご注文を頂いてから出荷までに5〜7日前後お時間を頂きます。】

製菓製パン 手作り 業務用  (お取り寄せ商品)GABAN(ギャバン) バニラオイル 30ml(常温) 業務用  
[ショップ：業務用製菓材料のスイートキッチン]  [ショップコード：kashizairyo]
価格：2,066円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

メーカー ギャバン 成分及び重量 エタノール 14.8% プロピレングニール 0.7% カラメル 0.02% 内容量 30ml 商品説明 濃厚なバニラの香りが特徴のオイルです。 使用量は材料1kgに対し、2〜3mlが目安です。 ※香料成分が沈殿することがありますが、品質には問題ありません。 ※火気には十分に注意してください。 ※本品は着香の目的以外には使用できません。 保存方法 直射日光を避け、冷暗所へ保管してください。 発送の目安 3〜5営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 手作り 業務用  (お取り寄せ商品)バニラフレーバー A1420MB 1kg (常温) 業務用  
[ショップ：業務用製菓材料のスイートキッチン]  [ショップコード：kashizairyo]
価格：6,956円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

成分 エタノール43.9%、グリセリン2.9%、D-ソルビトール2.8%、プロピレングリコール0.1% 内容量 1kg 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて密封して保存してください。開封後はすみやかにご使用ください。 商品説明 バニラ風味をやわらかく表現したバニラフレーバーのスタンダード。よく振ってご使用ください。本品は、着香の目的以外には使用できません。 発送の目安 3〜5営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 手作り 業務用  横山香料 バニラエッセンス B2667MB 1kg(常温) 業務用  
[ショップ：業務用製菓材料のスイートキッチン]  [ショップコード：kashizairyo]
価格：8,258円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

成分 エタノール　26.3%、グリセリン22.0% 内容量 1kg 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて密封して保存してください。開封後はすみやかにご使用ください。 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 使用上の注意 危険物表示（消防法危険物　第4類）：第二石油類　危険物等級3　火気厳禁　水溶性 商品説明 バニラの味わいに優れ、軽やかな風味のバニラエッセンスです。よく振ってご使用ください。本品は、着香の目的以外には使用できません。 発送の目安 2〜5営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイート系濃縮ペースト  (お取り寄せ商品)ナリヅカ JUPE ジュペ 濃縮ペースト メープル 1kg (常温) 業務用  
[ショップ：業務用製菓材料のスイートキッチン]  [ショップコード：kashizairyo]
価格：8,044円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

原材料 糖類(果糖ブドウ糖液糖,水飴),メープルシロップ,寒天,トレハロース,香料,カラメル色素 内容量 1kg 糖度（BX） 70.0±2.0 pH 5.15±0.50 保存方法 冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し,なるべくお早めにご使用ください。 発送の目安 3〜5営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 手作り 業務用  横山香料 バニラフレーバー 1kg(常温) 業務用  
[ショップ：業務用製菓材料のスイートキッチン]  [ショップコード：kashizairyo]
価格：13,591円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

原材料 エタノール40%、グリセリン37.6%、バニラベース、カラメル0.2%、D-ソルビトール0.1%、プロピレングリコール0.1% 内容量 1kg 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて密封して保存してください。開封後はすみやかにご使用ください。 使用上の注意 危険物表示（消防法危険物　第4類）：第一石油類　危険等級2　火気厳禁　水溶性 商品説明 コストパフォーマンスの高い生菓子、焼き菓子両用のバニラフレーバーです。 よく振ってご使用ください。 発送の目安 2〜5営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

JUPE 製菓製パン 手作り 業務用 野菜系濃縮ペースト  (お取り寄せ商品)ナリヅカ JUPE ジュペ 濃縮ペースト パンプキン 1kg (常温) 業務用  
[ショップ：業務用製菓材料のスイートキッチン]  [ショップコード：kashizairyo]
価格：7,601円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

原材料 糖類(果糖ブドウ糖液糖,砂糖),かぼちゃ,寒天,トレハロース,香料,着色料(紅麹,カロチノイド),酸味料 内容量 1kg 糖度（BX） 65.0±2.0 pH 4.60±0.50 保存方法 冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し,なるべくお早めにご使用ください。 発送の目安 3〜5営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 手作り 業務用  ホイップテースト 抹茶 1kg(常温) 業務用  
[ショップ：業務用製菓材料のスイートキッチン]  [ショップコード：kashizairyo]
価格：3,611円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

原材料 糖類（水飴、砂糖）、抹茶、香料、、増粘多糖類、乳化剤、着色料(赤2、黄4、青1） 内容量 1kg 糖度（BX） 70 保存方法 常温 (開封後は、別容器に移し冷蔵庫にて保管しお早めにお使い下さい。） 商品説明 ホイップテーストはホイップクリーム用に開発された濃縮ペーストです。 クリームと配合する事により、味はもちろん、香り、色彩を手軽に表現する事ができます。 ペースト状なので菌も少なくダマにもなりませんので使い勝手が非常に良いです。 また、クリームのみならず、ムースやゼリー糖の冷菓、パウンドケーキ等の焼き菓子にもお使い頂ける万能ペーストです。 本商品は京都の宇治抹茶を使用し、渋味と深みにマイルドな甘さが加わりました 発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。